主料
猪杂350克
辅料
青椒一个干辣椒6个盐一个半小勺十三香半小勺味精半小勺生抽一汤匙
做法与步骤:
1、猪肚,猪肺,猪肝,猪心都是熟的。
2、起锅放油,油热把猪杂和红椒放锅里翻炒,加半小碗水,炒两分钟后放青椒翻炒
两分钟即可。