冰淇淋吐司的做法

主料：冰淇淋粉100克，纯牛奶250克，高筋面粉290克，鸡蛋50克，牛奶130克，盐3克，糖50克，酵母4克，黄油20克，水果适量，蜂蜜20克，黄油20克。

做法：

1、先来用面包机装用冰淇淋桶来制作冰淇淋。冰淇淋桶要提前冷冻12小时以上时间越久越好，冰淇淋粉100克倒入冰淇淋桶内。

2、再倒入250克纯牛奶。装入面包机。按下iMiX冰淇淋功能键，全程20分钟开始搅拌。

3、搅拌好的冰淇淋液装入容器放进冰箱冷冻成型，中途无需搅拌。

4、下面来做吐司，鸡蛋一颗，牛奶130克，砂糖50克装进面包桶。再放入盐3克。

5、再加高筋面粉290克，最后酵母放在面粉上面。

6、开启菜单，选择欧式柔软，也就是功能4，重量500克，因为这个吐司最后还要烤后做冰淇淋土司所以烧色选的轻度，全程3.35小时。

7、开始工作5分钟后加入软化的黄油，这个面包机真的很静音。加完黄油就坐等吐司成熟了。

8、程序结束会有响声提示，打开面包机，完美的大吐司呈现在眼前，非常的柔软。

9、吐司放凉以后，切去上面的盖子，掏出中间部分切成方块儿。

10、用融化的1：1的黄油和蜂蜜混合物把吐司盒子内壁和土司块全部刷上。

11、入预热好的烤箱，160度烤10分钟左右，吐司块颜色焦黄脆取出。

12、吐司块装回吐司盒子里，提前做好的冰淇淋挖成球放在上面，再放上自己喜欢的水果。