材料：大葱叶，大酱，小尖椒，蒜头，茄酱
步骤：
1、将红豆煮熟之后加入酸菜，开火，热到沸腾即可。
2、把两棵葱切成葱花。
3、将两个辣椒切成丝。
4、先把辣椒丝和葱花炒一下，再将盛一碗米饭和酸菜红豆汤倒入锅中，一起煮5分钟，拌匀即可。
5、最后美味的酸汤饭出锅。
