一般是半年，纯牛奶技术：新鲜牛奶经过巴氏灭菌处理，超高温灭菌无菌灌装，所以保质期长，固定的新鲜牛奶经过高温灭菌处理后没有，所以保质期短，细菌繁殖快，容易变质。
瓶装牛奶只有巴氏杀菌，也称为巴氏杀菌牛奶，其保质期相对较短。牛奶装袋后需要尽快食用。虽然表面似乎没有变化，但它的酸度会随着时间的推移而逐渐增加，这是肉眼看不见的。
打开袋子后，最好的冷藏方法是把它放在冰箱里，一天之内喝完。
