可以直接使用钓鱼，蒜头切成小块直接挂钩使用，钓鲫鱼和草鱼、鲤鱼效果就非常不错，而且上钩的往往是个体较大的鲫鱼和草鱼。
每年5、6月份，刚收获的新蒜效果更佳，没那么辛辣，比较嫩而且脆爽有的地方有制作糖蒜的习惯，是喝粥必备的小菜，少了那股辛辣的味道，很多不喜欢吃大蒜的朋友往往也能吃上几颗糖蒜。
糖蒜是酒、醋、盐、糖泡制而成，酸甜嫩爽。糖蒜切下快挂钩使用，垂钓鲫草鲤效果非常不错。
