八月收获，籽粒饱满、颗粉成熟均云。一般小情况下农民伯伯就在这七、八月开始收获。收到家凉晒干后，用打粒机打粒，节时、省力。四粒花生是红色种子，好收藏，营养高，生吃，煮着吃，炸吃，都可以，还能做各种小食品及饮料，餐桌上离不了它。′有时还出口换外汇，四粒花生真是宝。
