未成熟的哈密瓜可以炒着吃，绿色的没有成熟的哈密瓜通过切片，用鸡蛋炒吃起来爽口，营养价值非常高，新疆种植的哈密瓜因气候特殊，昼夜温差比较大，成熟的哈密瓜含糖量高，吃起来又脆又甜，深受全国各地人民的喜爱，哈密瓜名扬四海，是新疆特产之一。
未成熟的哈密瓜瓜蛋完全可以吵着吃，炒着吃的，味道特别像黄瓜，也可以凉拌，非常好吃，非常美味，挺不错的，你可以尝试一下，我们这边经常吃哦！
