食堂卖面条怎么出餐快
来源:淳美吧 阅读:3.32W 次
首先我们准备好需要的佐料。
然后我们要把高汤给调配出来。同时也要把所有噪子做好。然后烧一大锅开水备用。
准备好碗,一次性掰开,并把佐料放入碗中。
这样你就等到学生下课的时候,按他们点的下面条就可以了。这样的速度会很快的,因为我们把前期的准备工作都做好了,只要把面条放入锅里煮熟即可。
首先把面条的浇头和汤底烧好放一边,大锅烧水,比如一次下10碗面条的,10个碗铺开,水烧开下10人份的面条,大火煮熟捞出来分装10碗,加汤加浇头就可以,这样一批一批很快的。
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