用料
米粉一大勺、面粉一大勺、酵母粉一克、油适量
做法
1、酵母粉用水化开，加米粉面粉
2、揉吃面团，因为有米粉的缘故，面团比较粘
3、发酵1～2小时，面团变得更软
4、电饼铛预热刷油，手上蘸水或油，把面团直接按在锅里，稍稍整形
5、十分钟后翻面，这时完全可以给电饼铛断电，有预热继续煎几分钟
6、出锅，切块
