水饺子皮制作方法和配方

步骤/方式1

500克面粉中加入3克盐。

步骤/方式2

加入260克凉水，慢慢加入，揉成光滑的面团。

步骤/方式3

盖上保鲜膜，醒发10分钟。

步骤/方式4

然后继续把面揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜继续醒发1小时。

步骤/方式5

醒发好的面把他擀成长条

步骤/方式6

切成一个个小剂子

步骤/方式7

撒上面粉，按扁。

步骤/方式8

撒上面粉，按扁。

步骤/方式9

包上制作的馅料，捏好，完成。