冬天吃什么鱼汤好
来源:淳美吧 阅读:2.66W 次
鲫鱼:益气健脾,消润胃阴,优质蛋白质,好消化。
白萝卜:含有丰富的维生素A、C等维生素和微量元素。冬天尤其北方有暖气的屋子,燥热容易升肺火,吃点白萝卜润肺清痰还是很好的。
白萝卜和鲫鱼一起熬制,味道鲜美、冬日温暖身体的同时还清肺火,此外还含有人体所需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,美味又营养。
【做法】
原料:鲫鱼(可买时请卖家帮收拾好)、白萝卜半个、生姜三片、葱两三段
方法:
1、萝卜去皮,切长丝
2、锅中倒油烧热,煎鱼
3、倒入清水、葱、姜、萝卜丝、盐,盖上锅盖一起煮
4、待汤色见白可食用
这么美味有营养的汤方法也很简单,大家可以试一下
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