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冬天吃什么鱼汤好

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冬天吃什么鱼汤好

鲫鱼:益气健脾,消润胃阴,优质蛋白质,好消化。

白萝卜:含有丰富的维生素A、C等维生素和微量元素。冬天尤其北方有暖气的屋子,燥热容易升肺火,吃点白萝卜润肺清痰还是很好的。

白萝卜和鲫鱼一起熬制,味道鲜美、冬日温暖身体的同时还清肺火,此外还含有人体所需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,美味又营养。

【做法】

原料:鲫鱼(可买时请卖家帮收拾好)、白萝卜半个、生姜三片、葱两三段

方法:

1、萝卜去皮,切长丝

2、锅中倒油烧热,煎鱼

3、倒入清水、葱、姜、萝卜丝、盐,盖上锅盖一起煮

4、待汤色见白可食用

这么美味有营养的汤方法也很简单,大家可以试一下

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