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皖南火锅的叫法

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皖南火锅的叫法

火锅也叫“铜鼎”:这个说法是在我国的三国时期或隋炀帝时代

“一品锅”是皖南农村冬季常吃的一种火锅。以前，一般的百姓人家平时尽管吃不起，但大年三十的年夜饭，“一品锅”是家家必上的一道大菜

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#叫法 #火锅 #皖南

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