肉质果，内含一枚种子【果皮】三层果皮性质不一，外果皮极薄，由子房表皮和表皮下几层细胞组成中果皮是发达的肉质食用部分内果皮的细胞经木质化后，成为坚硬的核，包在种子外面。【来源】通常由单雌蕊发展而成 ，其子房为上位或下位，1~6层心皮，合生或心皮连生 【食用部分】肉质食用的大部分“果肉”来源为中果皮。
