红苹果放久了变成青色了能吃吗

红苹果如果本身长相带有青点，可以食用，如果因为变质而变成青色，则不能食用。

可以食用：红苹果由于长相颜色不均匀，造成的青点，一般不会有什么有害的物质，如果没有异味或者变质的情况下是可以食用，而且里面含有丰富的维生素、苹果酸、果胶等营养物质，能够起到生津止渴、润肺除烦、健脾益胃等功效

不能吃。红苹果放久了变成青色，其实已经霉变，上铜绿烂了。

红富士苹果是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富的统称。红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。

建议不要吃了，因为口感会很差。

这种现象叫褐变，就是由于果肉里的物质、酶、外界微生物等，在空气及合适温度的下产生了一些列的反应，从而变色，除了被微生物污染外，这种现象是一种正常的反应，但如果颜色变得很深了建议还是不要吃了，因为口感会很差。