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胭脂鱼味道好吗

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胭脂鱼味道好吗

味道好。

胭脂鱼肉质鲜嫩，营养价值高其菜系中国名菜之一。肉比较粗，味道鲜美。最好是烧、煮、焖。胭脂鱼的肉身含水高，粗蛋白和粗脂肪也是很多。具有很高的营养价值，现在以做为市面上重要的经济鱼类。

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#胭脂鱼
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