三点蟹里面的白色弯曲是什么
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是螃蟹的鳃,是螃蟹在水中呼吸和过滤渣滓的器官。
蟹的鳃就是海蟹上有乳白色的线状物质。假如一头固定不动,那就是大闸蟹的鳃,这个不能吃。若「条」没有固定,而且并非每个大闸蟹中都有,最好不要吃。其实它是红星梭子蟹,身体为绿黄色,头胸甲呈梭子状,註册商标就是在它头胸甲后半部有三个红褐色醒目大斑点,斑点周围有乳白色晕,因此被称为「三点蟹」
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