不会破的。炖盅是陶瓷制作的隔水炖煮食物的容器，这样陶瓷制作的瓷器不怕高温高压，因为陶瓷本身就是经过高温烧制而成的，高压锅里面的高温高压对于陶瓷来讲不值得一提，所以，完全可以将炖盅放在高压锅里面使用，不需要担心会损坏炖盅
