胁田兼则是朗姆的替身吗

不，胁田兼则是朗姆本人。

柯南基本上已经知道了朗姆的身份就是厨师胁田兼则，在名侦探柯南国语版最新的1156集中，柯南就已经发现胁田兼则的真实身份其实就是黑暗组织里面的朗姆，在1158集中柯南与FBI等人已经对朗姆采取了一系列行动，朗姆目前危在旦夕。