椰子生蚝汤的做法

原料

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生蚝 (350克)

食盐 3勺

胡椒粉 10克

橄榄油 2勺

香菜 10克

葱 10克

1/我们先把买来的生蚝清洗干净，用水去掉表面的泥污，再给锅里放上水再放入生蚝。

2/把火开大，等水烧开后，把水倒掉，捞出生蚝，控干水分备用。热锅，倒入2勺橄榄油，再把姜丝，大葱都放锅里炒香。

3/加入凉水，用大火把水烧开，倒入生蚝，等水再次煮沸之后放入3勺盐和10克胡椒粉。

4/最后转中火把生蚝熬熟入味即可关火，关火前要把切好的香菜加入到锅里，盛出即可食用。

5、美味又好吃的椰子生蚝汤的做法完成开吃了。

1、先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污

2、锅里注入适量清水放入生蚝

3、大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用

4、烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入

5、翻炒片刻将大葱放入一起炒

6、注入适量椰子汁大火煮沸

7、将焯过的生蚝加入

8、煮沸之后放少许盐、胡椒粉

9、熄火前将香菜加入即可