白菜怎样储存才能存放时间长

白菜要想储存时间长，根据经验，就东北地区而言，最好的方法，就是暖窖储存，用这样的方法，白菜能吃到第二年春，保鲜效果很yf。

在冬季要把白菜放在通风的地方，远离暖气，最好放在窗户边上。不能放进袋子里，要晾着放，必须要保证白菜叶子是干爽的。

冰箱保存

这种方法最为简单也最为方便，冰箱的冷藏区能使大白菜保色保鲜，保持原汁原味，只是一般的家用冰箱空间有限，放入一个大白菜之后就已经占据了很大的空间，其他的蔬菜就比较难放进去了。