能溶于水。
氢氧化钙能溶于水，一般生石灰放到水中形成的就是氢氧化钙。
但是氢氧化钙在空气中不能稳定存在，会吸收空气中的二氧化碳，生成碳酸钙。而碳酸钙是微溶于水，会导致原本清澈的氢氧化钙溶液变混浊，最终在烧杯底部形成一层结块，类似于水壶底部的结块。
