雪菜炒排骨的做法
来源:淳美吧 阅读:7.78K 次
主料:
排骨1000g
辅料:
雪菜500g
葱白2段
生姜3片
蒜头3辦
盐半勺
酱油半勺
— 烹饪步骤 —
1· 排骨先放入开水中沸煮半个小时。
2· 趁排骨炖煮空档 备好蒜头 姜片。
3· 把洗净的雪里红切成碎状。
4· 倒入植物油 加入姜片 等锅油沸。
5· 放入雪菜 会很容易糊 记得来回翻炒。
6· 捞出煮熟的排骨。
7· 加入半勺酱油 半碗骨汤 翻炒几分即可。
8· 把入色炖好的雪菜排骨盛出。
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