食材明细
蟹味菇 500克 、 鸡蛋 2个 、 面粉 1勺 、 玉米淀粉 半勺 、 盐 1小勺 、 十三香 1小勺 、 孜然 2小勺
步骤1
蟹味菇剪掉尾部，清洗干净，放入锅内焯水半分钟，倒入凉水中过下，捞出，备用
步骤2
打入两个鸡蛋，加入盐和十三香，再加入面粉和玉米淀粉，搅拌均匀
步骤3
空气炸锅不用预热，直接开160度炸20分钟左右，内里松软，表皮松脆，吃的时候撒上椒盐、孜然粉
