U在英语中表示什么词性

不可数名词。

不可数名词(uncountable nouns)是指不能以数目来计算，不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表示物质材料的东西它一般没有复数形式，只有单数形式，它的前面不能用不定冠词a / an ，若要表示它的个体意义时，一般要与一个名词短语连用，相当于中文里的【数词+(量词)+ 名词】，其中的量词意义依与具体的名词搭配而定。