食材：鸡半只，海参500克，姜2片，大蒜适量，盐适量，料酒适量
做法:
1.海参洗净鸡洗净后斩件大蒜洗净后切段。
2.将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。
3.大火煮沸后慢火焖半小时。
4.加入大蒜继续煲10分钟即可。
