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煮茶叶蛋要放尿吗

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煮茶叶蛋要放尿吗

不要

正宗的茶叶蛋茶叶的味道还是很浓的

1把鸡蛋洗净,因为一会儿做的时候会连着皮要洗干净它。

2准备下香料:八角,花椒,桂皮,糖,盐,茶叶。

3锅中加水冷水,放入鸡蛋和准备好的香料一起煮,开锅15分钟鸡蛋煮熟。

4煮熟的鸡蛋磕碎但不要薄皮。

5把鸡蛋放回去,加上少许的生抽,老抽,搁置一晚上即可

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