榴莲鱼的做法

步骤1

准备好胡萝卜，香菇，小葱

步骤2

准备两个榴莲肉

步骤3

榴莲肉切碎

步骤4

买一条鲫鱼，洗干净两面切，撒盐巴腌制一会。

步骤5

锅内把油烧热，放入鱼开始煎鱼。

步骤6

鱼煎到两面金黄色，再把切好的蒜，姜丝放入油锅中煸下，出香味。

步骤7

在锅中倒入烧开的水。

步骤8

再把切好的榴莲放入锅内，滚十分钟。

步骤9

放入切好的香菇，胡萝卜再滚五分钟。放入适量适合自己口味的盐巴，鸡精。再滚个一两分钟就好。

步骤10

差不多了就把切好的葱放入汤中，滚几秒，就可以起锅了。

最后一步

步骤11

装上一碗就可以细细品尝了。