哪种米线适合炒
来源:淳美吧 阅读:2.28W 次
炒米线可以用江西米粉,温州粉干,河源米粉,桂林米粉等大米做成的粉丝做炒米线。
米线要加400克,绿豆芽200克,韭菜切段、盐、味精各适量。就能够做出美味的炒米线
2、锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份
3、平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖
4、中大火,用筷子不断翻炒米线
5、炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干
6、放入香菜碎,翻匀即可
#米线
热门内容
大家都在看
最近更新