煮大虾的水怎么处理
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煮过大虾的水会被虾脑染成红色,里面富含氨基酸,味道鲜美,如果倒掉实属可惜。沿海地区的人通常习惯将煮虾的汤(水)留着下面条,用这样的虾汤下面条非常鲜,或者用它来做疙瘩汤,配上蔬菜味道鲜美无比。所以用这种煮虾的汤水制作面条等食物还是不错的选择
#大虾
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煮过大虾的水会被虾脑染成红色,里面富含氨基酸,味道鲜美,如果倒掉实属可惜。沿海地区的人通常习惯将煮虾的汤(水)留着下面条,用这样的虾汤下面条非常鲜,或者用它来做疙瘩汤,配上蔬菜味道鲜美无比。所以用这种煮虾的汤水制作面条等食物还是不错的选择