蛋白酶钓鱼的使用方法

将玉米面、蛋白酶混合后用开水烫面和成比蒸窝头稍稀一点的面团做成圆饼，放入开水锅中煮10分钟或蒸，八成熟时取出凉几分钟，用手揉搓，此时加人白酒和食品黄少许，直揉得面团不散又有黏性呈蛋黄色为止备用。

钓鱼前，仍要进行揉搓，最好加进一些上次剩下发过酵的面饵，这样鱼儿更爱吃。