农夫山泉的水是天然弱碱性水(PH值7.3±0.5)。不是矿泉水，也不是纯净水。是完全不同的概念，农夫山泉天然水比矿泉水好多了。
是天然水，且是天然弱碱性水。天然水是以天然优质水源为原水，只经过必要的物理加工工序，充分保留了原水中的天然矿物元素。
纯净水一般以城市自来水为水源，采取反渗透等加工工艺，去除水中包括矿物元素在内的所有其他物质而制得的饮用水。
