上海青，还有油菜比较适合煮粥，而且还可以加入泡的香菇，枸杞，糯米家燕麦粥比较好入味，再放进一个胡萝卜还有鲍鱼虾仁。
有很多青菜都适合煮粥，比如做咸糊涂就可以用小白菜，也可以用菠菜。如果做瘦肉粥，可以用芹菜叶，也可以用生菜，很多青菜可以根据自己的口味做成自己喜欢的喝的粥。
小白菜，菠菜，这样的青菜都是比较适合煮粥的，只要看自己比较喜欢吃的什么样的青菜加里面就可以，一般都不会有什么异味。
