7年的笨鸡好吗

鸡的寿命大概是7~8年左右，三岁以内的鸡无论是肉质的口感、营养、味道以及下蛋的能力，都是最好的，过了三岁的鸡肉质就开始慢慢发柴，味道也远没有三年以内的母鸡味道香浓，营养也会下降。

7年笨鸡吃起来口感是不太好，但有祛风湿，活血非常好的功效，所以很多风湿患者都去寻觅老母鸡来煲汤。加枸杞子，桂圆肉，北芪，党参，淮山，熟地煲，煲3小时左右就行了，汤的味道也不错，你不妨试试。