圆葱萝卜怎么炒

食材：主料：白萝卜300g、洋葱1个

辅料：油适量、盐3g、生姜适量、胡椒粉适量

三、步骤：

1、白萝卜洗净，切成小块

2、洋葱，洗净切成薄片

3、热锅起油，爆香生姜

4、倒入白萝卜翻炒

5、点入适量温水焖一会

6、洒入洋葱，炒断生，再调入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。

第1步、紫洋葱1个，白萝卜400克，香葱2棵，大蒜4瓣。

第2步、把所有食材择洗干净，白萝卜切片，用盐杀一下，然后洗净控干备用。

第3步、洋葱切条，搓散，蒜切片，葱白葱叶分开。

第4步、准备好所有食材。

第5步、平底锅加热加点油炒香葱蒜，加白萝卜翻炒，加点蚝油增香上色。

第6步、加100ml水，盖上盖子焖炖3分钟，然后加洋葱，加盐加五香粉，最后撒上香葱叶。白萝卜有一点点苦，如果不喜欢那个萝卜味，可以加1勺白糖调味。

主料：白萝卜半条

辅料：洋葱半个、 酱油适量、 食盐适量、 调和油适量

1、 白萝卜砌成粗条，放在阴凉处吹半天，吹走部分水份，变得口感脆软

2、 萝卜冲冲表面浮尘沥水，洋葱砌成粗块

3、 炒锅下油爆香洋葱，倒下萝卜一起翻炒至熟，酱油盐调味即可，出锅的时候可以加点香葱