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苦菊种类哪个口感好

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苦菊种类哪个口感好

苦菊是属于菊科、菊苣属的草本植物,分为皱叶和平叶两种类型,常见的品种有美国花叶苦菊、碎叶苦菊、巴西苦菊、黄心苦菊等。

个人觉得以下三种苦菊口感不错。

荷兰天香苦菊

荷兰天香苦菊是一种引进的品种,其外叶呈绿色, 心叶呈黄色, 吃起来略有苦味, 植株的环境适应性强,有着耐寒耐热、营养丰富、适合生食的特点。

小狗牙苦菊

小狗牙苦菊是从美国引进的新品种,植株叶片的开展度大,株型类似于鸡冠状质地柔软, 口味丰富,在一年四季均可进行栽培。

碎叶苦菊

碎叶苦菊的叶片半直立,株高25厘米左右,花叶和外叶都是绿色,蔬菜的品质好, 有苦味, 最好是在春秋季节进行种植。

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