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怎么拌粉水不起泡

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怎么拌粉水不起泡

粉店的人通常是用刚沸腾的水把干粉泡胀,再洗净,这样的粉不会起泡。有拌粉也有泡粉。拌粉是把各种佐料倒入碗中用筷子拌匀即可吃。泡粉是把佐料加汤再放入泡好的粉。

怎么拌粉水不起泡

最好是加粉再慢慢加水,可以避免起泡

因为粉剂较干加水后是会起泡泡,可以慢慢加水,边加边搅拌,这样会好些。冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。60-70度的温开水泡米粉是没有问题的。

怎么拌粉水不起泡

根据题目回答,我认为是先将面粉倒在面板上,然后将粉摊平,中间挖坑再将水慢慢地酒在坑里,同时将粉从四周慢慢的拢倒水坑里。这样拌面粉就不会起水泡。

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