葡萄露酒是一种什么酒

葡萄露酒属于果味露酒，是以白酒、食用酒精、葡萄酒或黄酒为酒基，按一定的比例加入糖料、香料和食用色素配制而成的酒，露酒的糖度和酒度均较高，营养价值远不如发酵的酒，较果酒容易使人醉，故不宜多饮。

葡萄露酒与葡萄酒的区别

一、原料不同

1、葡萄酒：葡萄酒的原料是葡萄。

2、葡萄露酒：葡萄露酒的原料是蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精、葡萄精华和食品添加剂。

二、酒色不同

1、葡萄酒：葡萄酒酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红。

2、葡萄露酒：葡萄露酒有谐调的色泽，澄清透明色，无沉淀杂质。

三、工艺不同

1、葡萄酒：葡萄酒是将葡萄榨汁得到葡萄汁，再通过缓慢的发酵过程，酿出口味芳香细致的葡萄酒。

2、葡萄露酒：是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的。

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