200块饼干放多少黄油

如果以每块饼干10克计算，200块饼干为两千克。制作饼干通常面粉黄油水的比例为60：30：10，以此计算这200块饼干大约需要600克黄油。当然制作饼干每个人习惯不同，放黄油里面多少也不同，实际操作中可以适当加减，这个比例仅仅作为参考。

200g块饼干可以做150克黄油。饼干以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入(或不加入)糖、油脂及其他原料，经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。

每100克黄油饼干所含热量约为508大卡，低饱和脂肪酸，有利减肥，胆固醇含量过高，不利减肥。