做水果茶时没有冰糖怎么办

做水果茶的时候如果没有冰糖了，没关系，可以用蜂蜜或者白砂糖，或者果糖代替都可以，更甚者可以不需要糖都可以。蜂蜜，白砂糖，果糖和冰糖的效果是一样的，都是可以增加水果茶的甜味，用来消除部分水果的涩味。有些人为了保持身材，做水果茶时，会故意不放糖的

平时我们做水果茶的时候，在没有冰糖的情况下，可以把水果切成一小块块。然后放进机器把果汁榨出来。

然后拿个小锅把果汁倒入锅里用小火慢慢煮，煮十分钟左右就见底下有黄色果糖汁了。

然后把那些汁液倒出来放一几分钟凉了就变成糖了。

可以用白糖。

煮水果茶的具体步骤

1、将准备好的苹果、雪梨、柑橘、草莓全部放入锅中，加入少量食用盐，然后加入清水浸泡十分钟。浸泡后取出，取出雪梨和苹果，把果皮和中间的国核去掉。

2、苹果和雪梨果肉切块，草莓从中间切，橙子切块，柠檬切片备用。

3、将切好的水果全部放入养生壶中，然后加入准备好的冰糖和清水，盖上锅盖，直接打开电源，启动水果茶模式，开始烹饪。

4、等养生壶工作完毕后，锅内的水果茶即被煮熟。可以直接倒入杯中，在较低温度下饮用。煮出来的水果茶酸甜可口，特别好吃。

煮水果茶的禁忌是什么

1、平时在家煮水果茶时，记得把整个水果放在锅里煮，不利于水果香气和营养物质的析出，煮出来的水果茶口感也不好。烹饪前记得将准备好的水果切片并造粒。

2、平时煮水果茶时，不能用铁锅或铝锅煮，因为其中含有的维生素会与铁、铝产生不良反应，会产生一些不适合人体健康的物质。而且用他们煮的水果茶颜色黑，特别难看。