如果要想将柳树芽短期保存的话，比如说保存1~2周，可以采取以下的方式。
首先同样是将采摘的柳树芽洗净焯水，然后放到凉水中反复地清洗，这一步主要是为了去除柳树芽中的苦味。
清洗完之后拿到阴凉的地方晾干水分，随后可以用保鲜袋装好，放到冰箱中保鲜处理。这样的话一般是可以保存两周左右的，时间更长一点的话，就必须采用另外的方法。
