扇贝肉的做法
扇贝肉取出来解冻后，泡在清水里，清理干净
盘底倒料酒
铺上葱花和姜丝
处理干净的扇贝肉摆盘里
再撒上葱花和姜丝
醋、味极鲜和盐调匀，淋扇贝肉上
蒸锅烧开水，盘子上盖小碟，放蒸锅屉上，盖上锅盖，加热5-8分钟
蒸好后去掉小碟，拣出姜丝和葱花，倒掉多余的汤汁
炒锅烧开油，淋扇贝肉上
撒上葱花即可
然后就做好了，希望大家喜欢。
