雀巢淡奶油开封后用不完可以将封口处打开的地方捏紧，尽量将残留的奶油都挤干净，对折几次用锡纸包起来夹一个封口夹，放入冰箱冷藏室，这样可以保存一周左右，尽快食用以免发霉变质。
如果开封后下次使用不再打发可以直接分成小份冷冻起来，做面包的时候拿出来直接用
