食材用料
猪肉200克，羊血500克，油150克，盐3克，生姜5克，橙子皮5克，生抽5克
做法步骤：
1/3
猪肉洗净切成片，准备好两碗新鲜羊血。
2/3
铁锅洗净热油后放生姜丝翻炒几分钟倒入羊血炒几下，加水和一点橙子皮丝煮炖。
3/3
羊血煮至快熟时，倒入猪瘦肉片，加点盐继续煮炖成汤熟透就成了。
