鱿鱼可以涮火锅。
吃鱿鱼煮火锅不需要焯水，焯水一般蔬菜比较常见，鱿鱼焯水是利于去腥。但是吃火锅时建议最后煮食海鲜类食材，如果先煮海鲜类，海鲜的腥味会影响汤的口感，火锅底汤变腥了再煮其它的肉、蔬菜等，建议先煮肉、蔬菜、丸子之类的，海鲜会放在最后。
鱿鱼适合烫火锅吃，鱿鱼烫火锅很好吃的，味道鲜美又有嚼头，孩子们都喜欢吃，鱿鱼是海鲜里物廉价美又好吃的食材，是普通老百姓的家常菜之一。
