可以的,黄丝菌是一种非常有营养的食材,家里面如果在断鸽子的时候是可以加入少量的黄丝菌的加入了黄丝菌的鸽子汤反而会让我们有一种意想不到的味道,会有一股香甜的菌类的味道,在鸽子汤里面的,不过不能再炖鸽子汤的时候加黄丝菌的重量过多,加得过多的话,他们是会抢夺鸽子的鲜甜味的