嗦螺是什么螺做的
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是田螺、石螺做的。
是长沙风味小吃,又名“喝螺”。做这个要选用小螺蛳,是连壳一起料理的。吃的时候手指尖成兰花状,捻起一颗螺蛳,送到嘴里一唆,螺蛳肉就溜进了口里,手里只留下空空的螺壳。
梭罗就是普通的田螺,做的一般有四川,云南和湖南地区,有的人会喜欢把田螺叫做梭罗,因为吃的时候需要用嘴嗦一下,所以普通的田螺就是
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