乌拉圭的牛是什么品种
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被誉为“南美瑞士”的乌拉圭,以自然草饲牧养闻名,却不知在乌拉圭也有着肉质细嫩多汁,风味独特的“和牛”。乌拉圭牧场饲养的牛品种,大多以海福特牛、赫里福德牛,安格斯牛为主。而安格斯牛肉与神户牛肉、奎宁牛肉、夏洛莉牛肉,是目前世界上四大有知名度和好评最高的牛肉。安格斯牛拥有天生紧致结实的“好身材”,自然匀称的“高颜值”堪称牛界大卫。
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