冬枣脱水干巴巴的怎么办

如果冬枣软了皱了是因为存放过久缺水所致的话，建议可以将它放入清水中浸泡几分钟，待冬枣吸取足够的水分之后，软皱的情况就会有所改善，不过，一般也不可能完全恢复光滑平整，但它并不影响食用。

用清水冲洗干净，放入盆子里放入温水浸泡加些白糖，直到泡发起来就行了

冬枣干了没有水分可以用来煮米饭、煮粥、泡水喝、蒸枣卷、煮糖枣水等。冬枣贮存要求将温度控制在0-1℃，空气相对湿度以95%左右为宜，冬枣富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质，其果实可口、皮脆、肉质细嫩，品质极佳，是落叶果树中的高档鲜食品种。