嫁接橘子树的砧木用枳壳(枸橘)，能使桔子耐寒、丰产、矮化。或是用枳(别名枳实、铁篱寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘红)。也可以用实生桔子苗，即用桔子种子播种出的苗。其次柚子、栀子、佛手、柠檬都可嫁接。嫁接方法有靠接、枝接和芽接。
小乔木，高1-5米，树冠伞形或圆头形。枝绿色，嫩枝扁，有纵棱，刺长达4厘米，刺尖干枯状，红褐色，基部扁平
