三两梭子蟹多大
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梭子蟹是我国北部沿海盛产的螃蟹品种,尤其在黄海、渤海海域是梭子蟹的主要产区。梭子蟹也是我国群众比较认可和经常食用的螃蟹品种。
梭子蟹肉味鲜美,吃法也比较多,可以清蒸、盐焗、腌制、炒制等等。梭子蟹的个体大多在三两至一斤左右,三两的梭子蟹属于个体比较小的,半斤左右个体属于中等的,六七两的个体属于比较大的,少数也有一斤以上的极品,二两的梭子蟹属于比较小的个体,一般这样小的蟹子如果渔民捕捉到活的就直接放生了,市场上也很少有买这么小的梭子蟹。
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